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Ale roll
Tempura di gamberi e maionese ,coperta con avocado e tartare di salmone in pasta kataifi. (8 pezzi)
19 € Aggiungi al carrello -
Amaebi
Gambero crudo avvolto in avocado yuzu e tobiko.
22 € Aggiungi al carrello -
Asahi 330ml
4 € Aggiungi al carrello -
Asahi 500ml
6 € Aggiungi al carrello -
Astice gratinata
Tempura di gamberi e maionese , avocado ricoperto con astice gratinata tobiko e salsa teriyaki. (8 pezzi)
24 € Aggiungi al carrello -
Black Code
Merluzzo Nero dell’Alaska con salsa miso e verdure saltate.
35 € Aggiungi al carrello -
Branzino
2 pezzi
7 € Aggiungi al carrello -
Butter fish
Pesce burro scottato in salsa ponzu, pomodoro marinato e olio tartufato.
19 € Aggiungi al carrello -
California
Gamberi cotti, cetriolo avocado maionese e tobiko.
15 € Aggiungi al carrello -
Capesante alla griglia
Con besciamella e pasta filo. (4 pezzi)
13 € Aggiungi al carrello -
Carpaccio di ricciola
Carpaccio di ricciola con yusu e jalapeño in salsa ponzu.
22 € Aggiungi al carrello -
Carpaccio di salmone
servito con salsa ponzu.
17 € Aggiungi al carrello -
Carpaccio di tonno
servito con salsa ponzu e wasabi fresco.
20 € Aggiungi al carrello -
Carpaccio di Wagyu Beef
25 € Aggiungi al carrello -
Ceviche
Pesce misto marinato in salsa d’arancia piccante.
18 € Aggiungi al carrello -
Chirashi
Riso con pesce misto e avocado.
22 € Aggiungi al carrello
